Cứ mỗi dịp trung thu đến, dù có bận rộn đến mấy chúng ta đều dành thời gian để cùng người thân, gia đình lựa chọn những chiếc bánh trung thu vừa lòng nhất để cùng nhau thưởng thức hoặc gửi tặng những bạn bè. Tuy nhiên không phải ai trong chúng ta đều biết bảo quản bánh trung thu đúng cách đâu phải không nào? Do đó, hôm nay blogtrungthu.weebly.com xin chia sẻ những lưu ý nhỏ để các bạn có thể bảo quản bánh trung thu tại nhà ngon nhất. Cách bảo quản bánh trung thu tự làm tại nhà Bánh trung thu tự làm hiện đang rất ưa chuộng vì không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn chất lượng hơn. Tuy nhiên, vì tự làm tại nhà nên thời gian sử dụng của bánh sẽ ngắn và khâu bảo quản cũng sẽ khác biệt khác nhiều so với các loại bánh trung thu khác. Để bánh có thời gian sử dụng dài hơn, bạn nên chú ý giai đoạn làm nước đường để nhào bánh cũng như tạo nhân tại nhà. Bạn nên sên nước đường thật đều tay để có thể kéo dài thời gian sử dụng hơn. Bên cạnh đó, nếu bánh được nướng chín kỹ cũng sẽ giúp bánh lâu hư hơn. Về cách bảo quản bánh trung thu tự làm tại nhà, nếu không dùng kịp bạn hãy gói bánh bằng bọc nilon hoặc cho vào hộp đậy kín và để trong tủ đông. Khi nào muốn dùng thì chỉ cần nướng lại bánh một chút là có thể sử dụng ngay. Cách này có thể giúp bạn bảo quản bánh trung thu tự làm hơn 1 tháng mà không làm mất đi chất dinh dưỡng bên trong bánh. Cách bảo quản bánh trung thu mua bên ngoài Với bánh trung thu mua bên ngoài thường có hạn sử dụng khá dài do đó bạn chỉ cần làm theo các chỉ dẫn đã ghi trên bao bì. Bạn cũng nên lưu ý nên tránh để bánh ở những nơi có côn trùng, bụi bẩn hoặc mưa nắng khiến bánh giảm hạn sử dụng. Bên cạnh đó, bạn cũng nên để bánh ở những nơi khô ráo, nhiệt độ mát để tránh làm mất đi hương vị bánh trong thời gian sử dụng. Với bánh trung thu mua bên ngoài, bạn nên bảo quản trong bao bì ở những nơi thoáng mát, không có côn trùng để tránh làm bánh hư hoặc ẩm mốc.
Ngoài ra, khi mua bánh bạn nên lựa chọn của các thương hiệu, cửa hàng bánh có uy tín. Trên bao bì bánh phải được in rõ các thông tin như ngày tháng sản xuất, hạn sử dụng, thành phần nguyên liệu, thông tin về nơi sản xuất. Xem Thêm: Tản mạn – Ăn bánh trung thu có bị mập không
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
March 2018
Categories |